Chargé / Chargée d'accueil
Emploi Enseignement - Formation
Écully, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un-e Chargé-e d'Accueil F/H en CDI à partir de mai 2026 pour intégrer les équipes du Restaurant Gastronomique Etoilé Saisons (Institut Lyfe Application) situé à Ecully.
Vos missions principales sont les suivantes :
1. Gestion de l'Accueil et de la Relation Client (Front-Office)
- Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients,
- Gérer l'ensemble des demandes et éventuelles réclamations clients (email, téléphone) sous la supervision du Directeur de Salle,
- Préparer les attentions clients à leur départ (ex : biscuits de Savoie des menus souvenirs).
2. Gestion des Réservations et Optimisation
- Gérer l'intégralité du cycle de réservation via le logiciel Zenchef,
- Effectuer la vérification quotidienne des réservations et assurer la communication précise des plans de salle, des effectifs et des spécificités (allergies, événements) en salle et en cuisine,
- Gérer les imprévus : annulations de dernière minute, retards, demandes de groupes, no-shows, liste d'attente,
- Mettre à jour et optimiser le planning hebdomadaire des réservations pour maximiser le taux d'occupation.
3. Gestion Administrative et Financière (Back-Office)
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